糖尿病吃什么主食最好馒头还是米饭含糖高
来源： 用户提交 时间：2023-02-08 01:50:17 手机版
糖尿病吃什么主食最好馒头还是米饭含糖高，据小编了解到我国大概有1.1亿名糖尿病患者，而我国之所以出现了那么多糖尿病患者，其实与国人的饮食习惯有关。另外，对于糖尿病患者来说，平日里是要注意淀粉类食物的摄入量，因为淀粉进入人体后会被分解成葡萄糖，使得人体的血糖升高，因此大米、小麦、玉米等食物都要少吃。下面就是小编为大家整理的相关内容，希望对大家有所帮助！
糖尿病吃什么主食最好馒头还是米饭含糖高
1、荞麦面：荞麦面是荞麦经过加工之后所做成的面粉状食物，其具有非常高的营养价值。而荞麦面中含有包括人体必需的八种氨基安全在内的二十多种氨基酸，这些氨基酸能够有效促进人体内的胰岛素合成，进而加快体内血糖的分解，起到降血糖的效果。因此，糖尿病患者偶尔可适当进食少量的荞麦面，切记不能过分贪吃。
2、燕麦：由于燕麦是一种含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物，这种膳食纤维不仅能够被人体快速消化，有利于肠胃的排空，同时还具备了降低血糖以及改善人体葡萄糖耐量的作用。因此，燕麦也是非常适合糖尿病患者的，但是也是要注意不能吃得太多，否则容易适得其反。
馒头的含糖量比米饭的含糖量要高，馒头中的淀粉经过胃肠道的消化会变成葡萄糖，从而转化成热量，如果处于减肥期间的人群，建议用米饭代替面食，而且米饭中的碳水化合物要多一些，有利于肠道的消化吸收。尤其对于一些糖尿病的患者，平时注意不能食用面粉做的食物，比如馒头，面条等，会使身体的血糖升高，可以选择吃米饭，也可以多吃玉米，高梁米等粗粮。
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