食物中毒的症状及处理方法 食物中毒吃什么药
来源： 用户提交 时间：2023-04-12 01:54:15 手机版
食物中毒的症状及处理方法，之前爆红网络的白杆杆蘑菇有毒事件，让很多人对于食物中毒的危害有了一定的了解，严重时甚至可能导致死亡，接下来就让小编带着大家一起去看看有关食物中毒的症状及处理方法的相关消息，希望看完之后大家能找到答案。
1.食物中毒的症状
一、症状
虽然食物中毒的原因不同，症状各异，但一般都具有如下流行病学和临床特征：
①潜伏期短，一般由几分钟到几小时，食入“有毒食物”后于短时间内几乎同时出现一批病人，来势凶猛，很快形成高峰，呈爆发流行；
②病人临床表现相似，且多以急性胃肠道症状为主；
③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种“有毒食物”，发病范围与食物分布呈一致性，不食者不发病，停止食用该种食物后很快不再有新病例；
④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势，没有传染病流行时发病曲线的余波；
⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒；冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。
二、体征
发热，休克，腹泻，恶心与呕吐，腹痛，脱水，代谢性酸中毒，周围血管征。
2.食物中毒的处理方法
及时补充生理盐水，并及时到医院就医；用塑料袋留好呕吐物或大便，带去医院检查，有助于诊断；不要自行用药，要向医生咨询；拨打12315进行反映。
如何预防：
彻底清洗食物、储存场所、器具、容器等等；食物要尽快处理，烹饪食用，做好的食物要尽快食用；食物的调理机保存要注意温度控制；养成个人卫生习惯；手部有化脓伤口，应完全包扎好才可调理食物；不食用发霉的食物。
3.食物中毒吃什么药
食物中毒可以通过吃一定药物治疗，食物中毒后如果出现感染性腹泻的症状，出现恶心、呕吐、反酸、烧心、腹痛、腹泻的情况下，可以吃消炎的药物，例如头孢菌素、阿奇霉素、青霉素等药物，都可以治疗感染性腹泻。
另外如果食物中毒后出现一系列的恶心、呕吐等症状，应该服用胃肠道黏膜的保护剂和质子泵抑制剂，或者受体阻滞剂，例如奥美拉唑、泮托拉唑等，都能够使食物中毒的症状有所好转。
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