原酒和原浆酒的区别是什么，虽然是有一点的炒作因素，但是白酒市场在国内一直都是非常繁荣的，主要原因还是爱喝酒的人太多，而最近一段时间，很多酒厂又开始推出一种原酒，或者原浆酒，那么这两种酒有什么区别吗？下面香烟网小编为您整理了原酒和原浆酒哪个好的相关内容，希望对各位小伙伴有所帮助。

原酒和原浆酒的区别是什么

从本质上来讲，其实原酒就是原浆酒，简单来说，都是将粮食通过制曲、固态发酵、蒸馏酿造而成的酒，而且是完全不勾兑不加水的原始酒液。基本上可以认为，正宗的原酒或原浆酒，一定是纯粮酒，而“浆”听起来有点粘稠的感觉，只是为了听起来高大上一点而已。

但会发现，市场上的原酒很多，价格差异明显、品质差异也很大，这主要是因为原酒本身也分三六九等，这跟原料、窖池、发酵时间、环境等都有关系，而最终原酒的品质，则跟呈香物质的多少来进行区别。

在发酵完成后的取酒中，还分为酒头、酒中、酒尾，酒头通常可以作为70度以上的原酒进行单独储存售卖、也可以作为调味酒使用，但通常作为原酒的，则是酒中部分55度以上的酒液，可以直接饮用，也可以作为基酒使用。

品质最高的酒头部分作为原浆酒是最好的，香味物质是最丰富的，但由于高达70度以上，通常无法直接饮用，所以需要储藏多年后令其口感变得醇厚柔和才能用来饮用，而大多数时候，酒头这部分原酒，作为调味酒，来给基酒增香使用。

即使是酒中部分作为原浆酒，度数一般只有55度以上，可以直接饮用，但没有经过贮存、勾兑，含有一定量的有害物质，口感也比较单调，不够顺滑，所以也需要贮存一段时间才适合饮用。当然市场上还有一些原酒是原酒兑原酒而来，可以直接喝，但本质上已经不属于原酒了，却依旧打着原酒的幌子售卖而已。

以上就是香烟网小编为大家整理收集有关原酒和原浆酒的区别是什么的相关信息。以上资料来源于网络，如需了解更多资讯，请持续关注香烟网，小编将会为大家带来更多信息。

【原酒和原浆酒的区别是什么 原酒和原浆酒哪个好】相关推荐文章:

原浆酒是什么意思 原浆酒和勾兑酒的区别及鉴别方法

陈酒与新酒的主要区别是什么 陈酒与新酒的区别

老龙口纯原酒价格 老龙口酒纯原酒52度500ml多少钱一瓶

白酒配制酒是什么酒 配制酒和白酒的区别

浙江绍兴女儿红是什么酒 绍兴女儿红和花雕酒的区别

• 河南省宝丰酒年份出口原酒63度清香型100ml单瓶装
• 四川泸州老窖原浆酒和赐缘口感浓香型52度白酒500ml单瓶装
• 贵州茅台集团白金酒原酒口感酱香型53度白酒500ml单瓶装