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卷烟经营应当以消费者为中心 线上线下相结合!

来源:www.cnxiangyan.com 时间:2020-03-25 手机版

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烟草行业建设烟草行业的智能终端,为终端赋能又该如何着手?2018年浙江网建会上,行业卷烟零售终端体系分为五层——直营终端、加盟终端、现代终端、合作终端、普通终端,终端建设“金字塔”不断增高,对不同类型终端的功能定位不断细化。“春天便利”、 “香溢零售”、“燃逅”、“20支”、“云香印象”、“长城优品生活馆”、“荷花文化体验馆”等流通品牌不断涌现,吸引了大批消费者进店消费,对品牌文化宣贯、文化传播都带来了一定的好处,同时进一步丰富了终端的形式,不过这些终端美则美矣,却重在展示品牌实力,而在提升品牌的影响力方面尚任重道远。目前行业内已经有五百多万的零售终端,但是其中绝大多数都停留在普通终端的层级上。就目前而言,智能终端仍然需要着重加强,不管是“质”还是“量”都亟待提升。

对于零售终端来说,其承载的作用有二:首要的任务就是提升品牌销量,其次是提升品牌的影响力。那么一个真正的智能终端应该是什么样的呢?笔者认为,必须从两方面入手。

一、硬件:智能设备为终端赋能

卷烟经营应当以消费者为中心 线上线下相结合!

智能终端应用到的智能设备有很多,本文谨以支付方式的演变为例阐释智能设备的重要性。最开始,零售户都是采用最为原始、传统的笔算心计的方式,但是由于人的记忆力毕竟有限,所以很多时候进销存、毛利润、净利润都是一笔糊涂账。自制的台账,记录起来很不方便,尤其是店里忙的时候根本记不过来,而且保存和查阅更是费时费力。

后来,有烟草公司开始为零售户配备扫码枪,为终端带来了极大便利,使零售商户的经营方式从传统走向现代、由粗放走向精细;管理方式由手工记账、手工盘库转变为电子记账、实时查询,让电子商务模式成为建设现代卷烟零售终端的重要内容之一。扫码枪的使用的确方便了零售户对于销售盈利和库存情况的了解和掌握,让零售户从每周一次逐条盘点库存并核算利润的繁琐工作中解脱出来,并且用扫码枪采集数据与客户经理实地进行信息采集的方法相比,更具有系统性、客观性、高效性等优点。

但是这个系统并非无懈可击,现行的扫码销售系统,每周要录一次购进品牌数,对订烟品牌数较多的商户确实十分繁琐,如果能实现订货数据、销售情况、库存情况和烟草公司的数据时时互通,公司就能掌握商户更真实的数据,同时节省了工作量,皆大欢喜。

再后来,以浙江商业公司率先应用的支付宝+烟草的支付方式流行开来。阿里方面结合烟草行业实际,量身定制了烟草专属的零消环节支付宝结算产品。以数据说话,用数据决策。消费者通过扫码支付的交易数据,经过“云计算”,形成消费“热力地图”以及卷烟品规“消费群体画像”、消费者会员“全息画像”,让零售客户可以享受精准的经营指导和更个性化的服务,“刷”出盈利。这个系统无需零售户自己录入信息,只需轻轻一扫,不仅将商品的信息一览无余,还能关联到消费者信息,对消费者画像很有益处。

最后到现在的扫脸支付,随着二维码支付的普及,另一种支付方式——刷脸支付也在逐渐走进我们的生活,是支付方式硬件上的一种进步。

支付智能设备的逐渐应用是终端智慧化的一个缩影。但是仅有硬件上的升级并不足以成为智能终端,软件上同样需要更新换代。

二、软件:以消费者为中心

卷烟经营应当以消费者为中心 线上线下相结合!

“以消费者为中心”的主基调已经在行业里践行多年,但近年来才突飞猛进的发展。首先,作为一个零售户要树立强烈的服务意识,不断通过优化服务过程,提高服务质量,不仅重要而且必要。以前零售户缺乏营销意识、服务意识,都是坐商——人在店中坐,等着生意来,顾客来了,也是一副“爱买不买”的姿态。后来,随着行业形势的转变,再加上现在线上线下营销相结合、团购社群思维的出现,以及微信营销和自律互助小组的应用,都为零售户提供了更多的思路,零售户开始以消费者为中心,主动出击。

所谓主动出击,就是不消极坐等靠,而是积极主动地去想办法联系客户,挖掘商机,拓展卷烟销售空间。例如疫情期间,有零售户积极在各个小区都安排了信息联络员,一旦有烟酒水果米粮菜等需求信息,这些信息联络员会第一时间告诉他,由他联系专门的供货商购买,然后再配送到该小区门口,再由消费者自取,最大限度地获得商机,不断挖潜增效。

其次,要加强零售户培训。卷烟销售看似简单,其实并不简单,其包含着诸多细节,例如卷烟进购安排,陈列设计、真假识别、新品推荐技巧、防骗防盗防调包等等,这都是传统基本内容,随着时代发展技术进步,零售现状分析、店铺经营理念、会员管理体系、库存管理办法、评级提升方法、目标人群画像等内容也提上零售户培训日程。

第三,零售户自律互助小组建设实行几年来,已经取得了很大的成效,与“稍紧平衡”的方针相结合,零售户基本上在2019年全年都保持了不错的收益。接下 来,要坚持零售户自律互助建设,夯实零售户自律互助的成果。自律之上强互助,提升零售户自律互助小组的持续性、系统性、全局性,为零售户的生意更上层楼提供助力。

有一种声音指出,疫情的存在可能会改变大众的消费习惯,比如《囧妈》的退出影院,线上播映,比如远程教育、比如网上购物等,那么,面对这种可能性,零售户如果平时就能够将着力点放在提升硬件和软件两方面上,两条腿走路,必要时将线上和线下相结合,必能化险为夷,因祸得福。

以上便是中国香烟网小编为大家介绍的关于卷烟经营应当以消费者为中心 线上线下相结合!的相关内容,大家看完之后是不是对于卷烟经营的相关信息更加了解呢,想要了解更多内容欢迎点击:2020国家开始简化烟草便利店烟草经营审批手续!

网友评论

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  • 游客

    说的很好,可是又有几个企业做到了

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