安吉白茶的冲泡方法,安吉白茶虽名为白茶,却属绿茶类,茶友们对其热爱的程度,完全不亚于福鼎白茶。精密选用细嫩的白化芽叶为质料,工艺风雅,看似清如水的茶汤,却包含了巨大的能量,鲜甜可口,沁人心脾,喝一口心旷神怡,让你欲罢不能。那么,安吉白茶要怎样泡才好喝呢?下面我们来讲一讲安吉白茶的泡法。
第一步,择具
好的茶叶,需求好水,还需求好的茶具冲泡。泡白茶最好的茶具的便是瓷杯,瓷杯温润如玉,更有利于欣赏茶汤的颜色。
第二步,备水
冲泡安吉白茶应选用纯净水。由于安吉白茶质料细嫩,叶张较薄,因而冲泡时水温不宜太高,运用80-85℃开水冲泡为宜。
第三步,烫杯
为了干净茶具,浸烫杯身的温度,在正式投茶前应先运用滚水把茶具烫洗一遍,起到洁具、温具的作用。
第四步,置茶
通俗冲泡安吉白茶的茶水比例是1:50,如许最能反应茶汤质量,水过多茶水会太淡,茶过多茶水则苦涩。
第五步,摇香
悄悄动摇杯中的干茶,便能闻到安吉白茶清醇、鲜爽的香味。
第六步,润茶
往杯中悄悄地注入约1/4杯的水,顺时针动摇茶杯,使茶叶充沛吸取水分,俗称醒茶,意在叫醒茶叶的茶性。
第七步,冲泡
冲泡安吉白茶时需接纳盘旋注水法,由此能够欣赏到茶叶在杯中上下旋转的柔美姿势,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。
第八步,敬茶
双手奉茶,把沏好的安吉白茶递送送给来宾。
第九步,饮茶
品饮安吉白茶时可先闻香,然后欣赏茶汤色和杯中上下浮动玉白、通明,形似兰花的芽叶,再小口品缀,感觉鲜爽、甜美的茶味。
以上便是安吉白茶的详细泡法,也是我们常说的品茶之道,茶友们不妨参考一下。安吉白茶色、香、味、形具佳,必须掌握一定的冲泡本领才能充分品饮到安吉白茶的香醇。
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