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零售户必读:一贴教你轻松避免卷烟受潮霉变问题

来源: 中国烟草网 手机版

       时至盛夏,气温高、雨水多、空气湿度大,如果烟酒店老板太过疏忽大意,受潮、霉变、串味、走味等问题就会找上门!这些问题无疑会影响卷烟口感,甚至被消费者怀疑卖假烟。这不零售户王先生就遇到了这样的事,由于缺乏经验将卷烟堆在地上,导致卷烟受潮变味。王先生又把受潮卷烟搬到太阳下暴晒,老顾客一抽就发现味道不对,怀疑自己卖卷烟。解释了好久,才让老顾客相信卷烟是因为受了潮导致口味变了,而非自己进了假烟。作为零售户,亲们是否也曾遇到过与这位客户相似的经历?到底该如何让卷烟安全度夏?小编为你支几招!

做好陈列巧防霉

      卷烟受潮容易发生霉变,会为客户造成不必要的经济损失。解决这类问题,除了卷烟存放地保持通风、使用干燥剂等措施外,我自己还摸索总结了一些防潮防霉的办法。

      花样陈列。这样做不仅在整体上会增加店铺美感度,也让卷烟之间留有空隙,增加了通风的机会,可以有效防潮防霉。

  勤换卷烟。我一般比较注意柜台出样卷烟的更换速度,防止出样卷烟因展示时间过长受潮发生霉变。

  少拆包装。没有拆封的整条卷烟不容易受潮霉变,但包装拆开后受潮霉变的几率会增大。一般情况下,零包卷烟没卖完,尽量不要另外拆开整条卷烟。

梅雨季节常留心

  进入高温高湿的梅雨季节,卷烟的储存保管是广大客户比较头疼的事情,稍有不当就会发潮霉变。在此,建议客户做到以下几点:

  避免光线直射。有些商店的烟柜放在门口,夏季阳光直射基本在5个小时左右。卷烟若没有妥善处理,会引起干霉变质;卷烟受潮后千万不能拿出来暴晒,这样变质会更快。

  储存温度避免长时间过高。卷烟储存适宜温度在22~27℃为宜,湿度在50%~60%为宜。客户若没有专用仓库保管卷烟,条件允许的话可以把卷烟存放在有空调的房间里,尽量使用干燥的陶缸、木箱、塑料箱等存放,以隔离潮气。

  上柜卷烟时间要短。用来出样的小包卷烟如果靠近室外,尽量3天左右更换一次;如果在室内上柜的,一般7~10天更换一次。


卷烟防潮防霉技巧

  零售客户朋友也许有这样的经历,高温多雨季节每次雨过天晴后,有时一些没有保管好的货物会发霉,就像穿了件“毛衣”。卷烟因为性质相对特殊,更需注意。比如存放时不要直接接触墙壁和地面,应用烟架、木凳或塑料膜等将卷烟与墙壁和地面隔开。同时,每天在货架上摆放的卷烟要控制数量,最好是够销售就行,其他卷烟不要离开烟箱。

  潮湿是卷烟发霉的“元凶”。防潮最重要的时段是早晨和晚上。这两个时间段要及时关上门窗。晴天时要经常开窗通风,促进室内空气流通,也可以在烟箱中放一些可以吸潮的废旧报纸或泡塑板,然后重新用胶带密封保存。

夏存卷烟有三招

  先进先出。对卷烟进行时间上的分类,先进先销,加快卷烟库存循环,避免库存长时间积压造成卷烟霉变。

  管好库存。要对卷烟分门别类进行存放,不能到处乱放,更不能跟别的商品混杂存放,特别是药品、香皂等气味比较大的商品,否则会造成卷烟串味。

  通风干燥。要把卷烟放在通风干燥的地方,放在木架上或者铺上木板或纸皮,使卷烟尽量不接触地面和墙面,以免卷烟受潮霉变。