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雪茄香味的浓郁深浅 从茄衣的颜色可窥知一二

来源:www.cnxiangyan.com 时间:2019-02-25 手机版

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过了元宵,年节的气氛终于消散在春风中,不经意间,蓦然回首外边的世界,已是草长莺飞二月天的时节,万物吐绿,生机蓬勃。对于雪茄烟爱好者来说,春天,除却渐次绽放的百花之香沁人心脾之外,还有一种香味,那是属于雪茄的芬芳,或浓郁,或清淡,而这些茄香的深深浅浅,从茄衣的颜色就可窥知一二。

雪茄香味的浓郁深浅 从茄衣的颜色可窥知一二

茄衣的色泽

雪茄的第一眼就是茄衣外观,而雪茄的浓度一般可由茄衣的色泽分辨出来,由于烟叶在制作过程中,叶绿素逐渐消失并转为棕色,在发酵进程中颜色转深,发酵次数愈多,颜色变得愈深,因而茄衣会出现由绿色至黑色呈现许多不一样的颜色。而颜色愈深,则茄味越浓。

浅绿色

浅绿色茄衣属于稀少类别,是很少见的烟叶,它是由采摘未成熟的烟叶不经过发酵处理并尽快去除水分,在干燥过程中残留的叶绿素会让茄衣出现浅绿色。

雪茄香味的浓郁深浅 从茄衣的颜色可窥知一二

烟草色

这是一种在遮阴棚中生长的烟叶。等到它们成熟之前就开始采摘,然后经过快速干燥。而晾干后的烟叶呈现淡淡的茶色。这种烟叶制作的雪茄外观细腻平滑,口感劲道。

棕褐色

这种颜色的茄衣多产于古巴和多米尼加。这样的茄衣从棕色到褐色不等,有时候还会掺杂暗红色,它们相对烟草色,茄衣香气浓郁,常带有胡椒和坚果味。

近乎黑色

茄衣近乎黑色的雪茄,使用的是植株上层富含油分的烟叶制作而成,有甜味,口味饱满丰富。并且会经历至少三年的醇化时期,烟叶中的天然糖分含量较高,颜色较深,焦糖甜度也较高,这样的雪茄在表面通常能看到突出的一些小疙瘩和烟叶的脉络。

雪茄香味的浓郁深浅 从茄衣的颜色可窥知一二

萦绕指尖的茄香

不同地方的茄衣,其烟叶质地也是不一样的。例如:来自古巴的茄衣,烟叶表面平滑、柔美,带有弹性和韧性。相比之下,喀麦隆的茄衣表面崎岖,而这些崎岖的烟叶脉络却蕴含着醇厚的口感和纯正的茄香。

但是,不论哪种颜色的雪茄,当吸入第一口后,把身体往椅背上一靠,然后再轻缓地吐出,那袅袅的烟气缓慢地盘旋,馥郁的茄香在口腔中,唇畔间流连,在一支雪茄的时间里,放空自己……这就是雪茄的意境。

雪茄香味的浓郁深浅 从茄衣的颜色可窥知一二

我们可以从茄衣的颜色推测一支雪茄茄香的浓郁,但到底如何,还需点燃雪茄细细品味,春暖花开,选上一支喜爱的雪茄,莫负春光,好好享受。想要了解更多有关内容请点击:雪茄保存小技巧:保存雪茄要经常翻动

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