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板城烧锅酒怎么样板城烧锅酒价格一览表

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板城烧锅酒怎么样，大家都知道粮食酒一般都是好酒，而板城烧锅酒采用的更是塞外的高寒作物，接着采用了一种传统的手法酿造而成的，这种酒饮后不上头，而且口有余香，非常的不错。下面香烟网小编为您整理了板城烧锅酒价格一览表的相关内容，希望对各位小伙伴有所帮助。

板城烧锅酒怎么样

板城烧锅酒传承已有300多年的历史，主要采用传统五甑酿造技艺，以优质高粱和小麦为主料，经5次精蒸、独特窖藏老熟等工艺精心酿造而成。特别是板城烧锅所用之水，全部取自滦河之滨地下深层水，水质清冽晶莹，经国家地质专家鉴定，水纯低钠，富含硅、锶等多种有益于人体健康的矿物质及微量元素。板城烧锅酒有绵甜爽净、酒体纯正、酒液清亮、香浓甘润的特点。

板城烧锅背靠卧佛山，面临老牛河，北方空气干燥、冬季寒冷、水质偏硬，酿不出好酒，板城烧锅酒通过加湿保温解决;窖泥菌群活性不够易老化，优选南方黄泥并引进南方窖泥配方;优质酒出酒率低，延长发酵周期，由40多天提高到60多天。窖池维护保养、拌粮比例、出入窖温湿度控制也都建立了整套规范。各种措施对板城烧锅酒质量稳定和提升十分有利，优化了己酸菌种，丰富了酒体风格。