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酱香型白酒有哪些酒 酱香型白酒排行榜一览

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酱香型亦称茅香型,白酒有很多种类,有些人喜欢酱香型口味的白酒,酱香型白酒有哪些酒?具体有哪些种类?跟随小编一起来了解一下酱香型白酒排行。

酱香型白酒有哪些酒?酱香型白酒排行榜一览

十大酱香型白酒

1.茅台

茅台酒是酱香型白酒的典型代表,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。茅台酒,是我国最受欢迎的高度白酒之一。茅台酒具有酱味突出,典雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯持久留香等特点。

2.郎酒

郎酒产自赤水河畔二郎镇,旗下青花郎与贵州茅台酒并称中国两大酱香白酒,郎酒跟茅台酒的酿造工艺殊途同归,但口感和风味区别较大。郎酒具有酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香等特点。

3.金沙酒业

金沙回沙酒产自贵州金沙,以小麦制曲,两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造而成,它是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。具有优雅细腻,醇厚,回味悠长,空杯留香等特点。

4.国台

国台酒业位于贵州茅台镇,国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力集团于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上,累计斥资40亿元、历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。

5.武陵酒

武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窖底作发酵池,一年为一个生产周期,全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,以“四高两长”为生产工艺之精髓,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式,生产原酒按酱香、醇甜香和窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存(3年以上)精心勾调而成。具有酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽等特点。

6.潭酒

潭酒产自古蔺县,潭酒至今已有600多年的历史,传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”。具有酒质醇美细腻,酒体和谐,酱味突出,回味悠长,醇厚绵软,空杯留香等特点。

7.珍酒

珍酒产自贵州遵义,采用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。具有酱香味突出,典雅醇厚,清纯持久,空杯余香悠长等特点。

8.云门陈酿

云门陈酿产自山东青州,以高粱、小麦为原料,以小麦制得的高温大曲为糖化发酵剂,经传统生产工艺酿造而成,被誉为“鲁酒之峰,江北茅台”。具有酱香味突出,醇厚,典雅细腻,香气协调,回味悠长,空杯香气持久等特点。

9.钓鱼台

钓鱼台酒产自贵州茅台镇,始于1999年,作为贵州钓鱼台国宾酒业有限公司的全资子公司,旗下产品以国宾系列为主。具有酱香味突出,回味略苦,空杯留香持久等特点。

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