竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、等十余种中药材以及冰糖、雪花白糖、等配伍,精制陈酿而成,深受广大酒友们的喜爱。但是该如何去辨别竹叶青酒的真假呢?今天小编就给大家介绍一下辨别竹叶青酒真假的办法。
首先小编为大家提供一个最简单的如何鉴别竹叶青酒方法:将冒竹叶青酒上下摇晃后,瓶子里面产生的气泡,瞬间就消失了。如果是正品,这个气泡消失会很慢
如何鉴别竹叶青酒?真酒的瓶盖用的是进口铝质材料制成,为螺纹防盗盖。内垫是有弹性的白色硬质塑料垫,螺纹处有红色箭头指示开口方向,并且有英文“open”字样,假酒一般不用螺纹盖。
真酒的商标黑白两色:一棵小竹子和“竹叶青”3个篆体字组成。标志下端有“山西杏花汾酒厂出品”的字样。整个商标看上去印刷精美,色泽光亮。但是假酒是仿冒 “竹叶青”商标,于是写在上面的出产厂家五花八门。“竹叶青”3个字楷书、行书、宋体,不一而足。
酒质、色泽鉴别:竹叶青属于汾酒的深加工,金黄透明更有活力。竹叶青颜色在金黄之余还会带上微微的青碧色,不失“竹”之名。整体看去明亮清澈,没有沉淀的情况出现。
1、真竹叶青酒的酒液黄金色而略带翠绿,澄清透明没有悬浮物。口感上绵甜醇厚、幽雅芳郁,色、香。味俱佳。
3、假酒外观色泽不一,有的为黄色,有的不透明,有的有沉淀,口感清淡而苦涩,邪杂味严重,有的假酒是用劣质酒加色素,有的则是啤酒配些糖和色素制成。
以上就是香烟网小编为大家整理介绍的关于竹叶青酒如何鉴别真伪,酒友们在购买竹叶青酒的时候一定要注意这几个方面。
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