茅台赖茅酒也被称为赖茅,它是我国风味酒的代表,也是赖茅的祖先,它是独特的工艺和复杂的酿造技术。这款酒具有独特的典型风格,清澈透明的葡萄酒,清新、令人陶醉、酒体饱满、酒体饱满,这也使得茅台镇的城市走向了海洋。许多人都想知道,这款酒的独特性是什么独特而独特?这款酒的特点和独特性是什么?
赖茅酒的酿造工艺采取的是和茅台一样的, 赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料,相同的酿造及生产工艺标准,同一车间进行酿造生产,所以品质还是值得信赖的。
在赖茅酒酿造工艺中,其中高温制曲和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,这样复杂耗时的方法可以保证酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸点香味及营养物质
这样的工艺酿造出的赖茅酒酱香饱满,喝起来不上头、不辣喉、不烧心、醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是“一母同胞”,但是口感还是略有不同,总体来说就是,赖茅口干要烈一点,茅台要柔和一点,赖茅的谷味比茅台重。
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92赖茅酒(红标)贵州茅台酿酒厂500ml装55元/瓶660元/箱
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86茅江窖贵州茅台制酒厂500ml装60元/瓶720元/箱
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88怀茅酒贵州省怀茅酒厂500ml装63元/瓶750元/箱
89茅春窖贵州国营茅春酒厂500ml装65元/瓶780元/箱
赖茅酒是生产于贵州省茅台镇的,茅台系列酒是一样的,它拥有着悠久的历史,经过艰难的起步和独特的发展,现在已经成为了一款家喻户晓的白酒品牌,独具特色的包装体现了经典文化,以很高的性价比来满足百姓的享受独具经典的酿造工艺,酿造了这款酱香型的美酒。旗下有各种各样的代表产品,根据不同的特色包装,消费者可以进行自行选择,当然,在这样一个良莠不齐的市场中,我们一定要有正确的辨别意识,谨防上当受骗。
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