即墨老酒不知道大家有没有听说过，即墨黄酒是中国历史悠久的传统名酒。他的名字来源于山东即墨。即墨老酒的酒精度不高，而且还有很高的营养价值。那么即墨老酒怎么喝呢？下面小编就为大家介绍一下即墨老酒的喝法以及即墨黄酒的功效与作用。

即墨黄酒是黄酒家族的重要成员，因为主要出产在中国山东的即墨而得名，在即墨家家户户都会酿酒，天天都会饮用它，即墨黄酒酒精含量不高，其他营养成分的含量却很高，人们饮用以后能滋养身体，软化血管坚持饮用还能延缓身体衰老。

即墨老酒怎么喝

众所周知，黄酒是我国特有的，它不像是葡萄酒、红酒等是外来品种。而即墨老酒最为黄酒品种之一，也有着悠久的历史，是山东省的一种著名特产，也是我国最古老的黄酒品种，属于酿造酒。即墨老酒因产自即墨市而得名。那么即墨老酒该怎么喝呢?其实即墨老酒的饮用方法有好几种，第一是温饮，这也是最传统的饮法，温饮的酒香浓郁，酒味柔和。一般温饮分为两种：一种是将盛酒器放置在热水中烫热，另一种是隔火加温。注意加热时间不能过长，一般比较适合冬季。第二是冰镇，这也是当下最受年轻人追捧的一种方法，购买后放置冰箱，然后喝的时候再加上几块冰块，也可以根据个人口味在酒中加入柠檬、话梅等，亦或是兑上雪碧、可乐等，有消暑、促进食欲的功效，一般适于夏季。第三是用作佐餐，搭配上不同的菜系，享受更独特的风味。

即墨黄酒的功效与作用

1、补充营养

为人体补充营养是即墨黄酒的重要功效，它不但含有丰富植物蛋白和多种氨基酸，还有一些天然活性酶和多种对人体有益的维生素，人们在饮用即墨黄酒以后能尽快把这些营养吸收和利用能缓解体虚，也能提高身体各器官功能，对维持人体健康增强人体素质有特别明显的好处。

2、开胃消食

即墨黄酒中不单含有多种氨基酸，它还含有一些活性酶，这些物质能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，人们在饮用它以后会有种胃口大开的感觉，它对人类的食欲不振和消化不良有良好调理作用。即墨黄酒中还有一些消炎杀菌成分，才能消灭肠胃中的细菌，能阻止肠胃炎症发生。

3、缓解疲劳

即墨黄酒是一种典型的碱性饮品，人们也用它以后能加快身体内乳酸代谢，维持身体内部酸碱平衡并能促进身体内血液循环，人们在从事重体力劳动或者剧烈运动以后及时喝一杯即墨黄酒，就能促进体力恢复，缓解身体疲劳。

4、预防高血压

即墨黄酒对人类的心脑血管也有明显保护作用，它不单能增加血管壁的韧性与弹性，还能清理血液中的垃圾和毒素，可以促进血液循环，阻止血压升高，而它含有的微量元素镁和锌等营养成分还能直接作用于人类的心脏，可以提高人类心脏功能，预防心梗和心肌缺血等常见心脏病发生。

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