卷烟中烟丝的水分是影响其内在质量的重要指标。烟丝的含水率对卷烟的物理和化学性质有着重要影响，国内外的科研工作者结合气相色谱、液相色谱、气相色谱、质谱联用等分析技术研究了烟丝含水率对卷烟吸味、烟气成分、卷烟卷制质量、卷烟燃吸品质以及烟气总粒相物等方面的影响。
烟丝需要经过一系列的卷制加工才能制成卷烟，在加工过程中较高的烟丝含水率有助于提高其抗碎性，降低烟丝造碎程度。卷烟的水分直接影响卷烟的燃吸和内在感官质量，烟丝含水率不同会影响到卷烟主流烟气成分的含量，同时影响主流烟气中挥发性成分的释放量，这就对抽吸时的感官舒适度带来了影响。对于同一种卷烟，其含有的水分不同，抽吸时的感受也是不同的，如随着烟支含水率的变化，烟碱、苯酚、柠檬烯、新植二烯等能够影响卷烟香吃味的烟气成分的释放量也有一定变化，因此，烟丝含水率对卷烟吃味和安全性具有重要影响。
烟丝含水率随着平衡湿度的增加而增加，并存在一定的线性相关; 对不同平衡湿度下的样品进行同步热分析，不同含水率对其燃烧和热解反应的各阶段有一定影响，说明烟丝的含水率不同会影响烟气成分的释放量。燃烧和热解反应的第一阶段，随着平衡湿度的增加，失重率呈现增加的趋势; 第二阶段，随着平衡湿度的增加，失重率呈现出增加、减小再增加的趋势; 第三阶段，随着平衡湿度的增加，失重率呈现出减小、增加再减小的趋势; 第四阶段，随着平衡湿度的增加，失重率也呈现出减小、增加再减小的趋势; 第二、第三和第四阶段的转折点在平衡湿度为 50%~60%之间，可对其进行深入研究，通过调节烟丝含水率，找出最佳含水率，提高卷烟的感官质量。
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