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水井坊52度多少钱 水井坊52度白酒多少钱一瓶

来源: 用户提交 时间:2023-04-19 01:11:07 手机版

水井坊52度多少钱,水井坊可能名气没有茅台,五粮液白酒大,但是水井坊的白酒品质也是很受市场认可的,今天小编给大家带来的就是水井坊52度白酒,传承了水井坊优秀的传统酿造术,那么水井坊52度多少钱呢,下面小编带着大家一探究竟。

水井坊52度多少钱

水井坊52度白酒是四川水井坊股份有限公司的一款白酒产品,水井坊酒酒体晶莹剔透,窖香浓郁,陈香优雅,幽香绵绵,醇厚协调,绵甜净爽,回味悠长,余香不断。

水井坊52度多少钱 水井坊52度白酒多少钱一瓶

香型:浓香型

品牌:水井坊

商品编号:01020108

产酒国:中国

净含量:500ML*6

零售价:¥598.00

酒精度:52%

原料:水、高粱、小麦

产区:四川 成都市

酒厂:成都水井坊有限公司

水井坊品牌介绍

水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原,地处岷江上游,海拔490米左右,四周50千米以外地势逐渐升高,形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少,全年阴天为260天左右,特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株,前者具有独特的高效酯化活性,后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。

要求水井坊酒工艺与现代微生物技术相结合的产物。原料经水井坊酒大曲强化发酵,高温曲和中温曲分别按比例混合使用。母糟发酵期90天,双轮底糟发酵期在180天以上。采用入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。按不同发酵期分层缓火蒸馏,分段量质摘酒,分级陶坛贮存。基酒酒龄不少于四年,调味酒酒龄不少于十年。组成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陈香三个典型体。经分析,尝评、勾兑、调味陈酿,从原料投入到产品出厂不少于五年。

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